Prajitura cu nuci si ciocolata este un desert savuros, aromat, ce merge perfect langa cafeaua de dimineata.

Ingrediente Prajitura cu nuci si ciocolata:

• 300 g miez de nuca
• 250 g unt moale
• 150 g faina
• 70 g zahar
• 4 oua
• Un praf de sare
• 200 g ciocolata neagra

Decor:

• 200 g Ciocolata cu lapte

Preparare Prajitura cu nuci si ciocolata:

• 150 g nuci impreuna cu ciocolata neagra se taie in bucatele mici sau se mixeaza intr-un robot de bucatarie cateva secunde (nu trebuie sa fie taiate foarte fin).
• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale, faina si un praf de sare.
• Se mixeaza pana la omogenizare.
• Se adauga nucile si ciocolata maruntite anterior, se mixeaza pana se obtine o compozie omogena (va avea consistenta groasa).
• Turnati compozitia intr-o tava de 23×32 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 20-25 minute, verificati cu scobitoarea.
• Se scoate tava din cuptor si deasupra prajiturii calde se toarna uniform ciocolata cu lapte pe care anterior o vom topi pe bain-marie.
• Se lasa ciocolata sa se raceasca, se taie in bucati, apoi se decoreaza fiecare bucata din Prajitura cu nuci si ciocolata, cu nucile ramase (150 g).