Prajitura bicolora cu picaturi de ciocolata si Nutella este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu iaurt si ulei se combina cu aroma portocalei si a bucatelelor de ciocolata alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura bicolora cu picaturi de ciocolata si Nutella:

• 3 oua
• 200 g zahar
• 200 g ricotta
• 50 g unt moale
• 220 g faina
• 30 g amiodn
• 20 g pudra de cacao
• 1 plic praf de copt
• 20 g picaturi de ciocolata

Umplutura:

• 5 -6 linguri Nutella

Preparare Prajitura cu picaturi de ciocolata si Nutella:

• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Se incorporeaza apoi ricotta si untul moale.
• Adaugati faina cernuta + amidonul + praful de copt; amestecati scurt pana la omogenizare.
• In final incorporati picaturile de ciocolata cu ajutorul unei spatule.
• Din compozitia obtinuta se scot intr-un castronel 4 linguri de aluat si se adauga cacaua cernuta; se amesteca usor pana la omogenizare.
• Turnati compozitia fara cacao intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra turnati uniform compozitia cu cacao, nivelati.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Se lasa blatul sa se raceasca in tava, se taie prajitura pe jumatate intre cele 2 straturi si se umple cu Nutella, apoi se taie in bucati.