Prajitura cu cirese iaurt budinca de vanilie este un desert aromat, usor de preparat. Blatul fraged cu iaurt si ulei se combina foarte bine cu fructele alese alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu cirese iaurt budinca de vanilie:

• 3 oua
• 250 g zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 250 g iaurt simplu
• 200 ml ulei
• 250 g faina
• 1 plic budinca de vanilie (40 g)
• 15 g praf de copt
• Coaja rasa de la la 2 lamai
• 500 g cirese curatate

Preparare Prajitura cu cirese iaurt budinca de vanilie:

• Ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat intr-un castron pana cand acestea se albesc iar zaharul se topeste.
• Adaugati pe rand iaurtul, uleiul, coaja rasa de lamaie, amestecati usor pana la omogenizare.
• Incorporati apoi faina cernuta + praful de la budinca de vanilie + praful de copt; amestceti usor.
• In final se adauga jumatate din cirese.
• Compozitia obtinuta se toarna int-ro tava de 25×35 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform restul cireselor.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 35 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu cirese iaurt budinca de vanilie se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.