Prajitura cu visine si iaurt este un desert fraged, aromat, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura cu visine si iaurt:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 150 g iaurt natural
• 1/3 cana ulei
• 2 cani faina
• 1 plic praf de copt
• 250 g visine fara samburi

Preparare Prajitura cu visine si iaurt:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati uleiul, apoi alternativ faina cernuta + praful de copt, cu iaurtul in 2-3 reprize.
• Se mixeaza usor pana la omogenizare cu ajutorul unei spatule.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o forma  de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform visinele fara samburi.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute,verificati cu scobitoarea.
• Lasati Prajitura cu visine si iaurt sa se raceasca complet in tava, decorati-o cu zahar pudra, taiati-o in bucati.