Prajitura duo cu cocos este un desert aromat usor de preparat.

Ingrediente Prajitura duo cu cocos:

• 5 oua
• 200 g zahar
• 200 ml lapte
• 200 ml ulei
• 180 g faina
• 80 g fulgi de cocos
• 1 plic praf de copt
• 100 g ciocolata neagra
• 2 linguri cacao

Preparare Prajitura duo cu cocos:

• Ciocolata se rupe in bucatele si se topeste pe bain-marie, apoi se lasa sa se raceasca.
• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati laptele si uleiul, amestecati usor cu o spatula.
• Incorporati apoi faina cernuta + praful de copt si fulgii de cocos cu ajutorul spatulei.
• Opriti 1/3 din aluat, iar in restul adaugati ciocolata topita si cacaua, amestecati usor pana la omogenizare.
• Puneti hartie de copt intr-o tava de 20×30 cm.
• Turnati intai compozitia cu ciocolata, apoi cea simpla.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 35-45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura duo cu cocos se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra,  se taie in bucati.