Prajitura cu mac si coacaze rosi este un desert savuros, usor de preparat. blatul fraged cu ulei si lapte se potriveste foarte bine cu fructele aromate, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu mac si coacaze rosii:

• 4 oua
• 140  ml ulei
• 200 ml lapte
• 4 linguri miere
• 150 g faina
• 100 g faina de porumb
• 50 g seminte de mac
• 1 plic praf de copt
• 150 g coacaze rosii

Preparare Prajitura cu mac si coacaze rosii:

• Mixati ouale cu uleiul, laptele si mierea intr-un castron pana cand obtineti o compozitie omogena.
• Adaugati faina, faina de porumb si praful de copt, amestecati usor ingredientele.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o forma de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform coacazele rosii.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 30 minute, verificati cu scobitorea.
• Prajitura cu mac si coacaze rosii se lasa sa se raceasca in tava, se taie in bucati.