Prajitura cu pere si iaurt grecesc este un desert delicat, pufos si umed. Blatul fraged se combina foarte bine cu fructele zemoase, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu pere si iaurt grecesc:

• 3 oua
• 220 g faina
• 10 g praf de copt
• 170 g zahar
• 125 g iaurt grecesc
• 110 ml ulei
• 2 pere

Preparare Prajitura cu pere si iaurt grecesc:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, amestecati usor, incorporati apoi iaurtul grecesc.
• Adaugati faina cernuta impreuna cu praful de copt, amestecati cu o spatula pana la omogenizare.
• Perele se curata de coaja, se taie in felii.
• Puneti hartie de copt intr-o forma rotunda cu diametrul de 24 cm.
• Turnati jumatate din aluatul obtinut anterior.
• Pestea acesta aranjati uniform feliile de pere.
• Turnati restul de aluat.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea. Lasati Prajitura cu pere si iaurt grecesc sa se raceasca in tava, decorati cu zahar pudra, taiati-o in felii.

Please follow and like us:

0

7