Prajitura cu mac si visine este un desert rapid, aromat, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura cu mac si visine:

• 5 albusuri
• 1 cana faina
• 1 cana zahar
• 1 cana seminte mac
• 1 lingurita praf de copt
• 150 g visine congelate/proaspete

Preparare Prajitura cu mac si visine:

• Bateti albusurile cu un praf de sare, iar cand incep sa devina spuma adaugati zaharul.
• Mixati pana cand obtineti o bezea tare.
• Se adauga faina amestecata cu praful de copt si semintele de mac, incorporandu-le usor cu ajutorul unei spatule cu miscari de jos in sus.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se asaza uniform visinele.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu mac si visine se lasa sa se raceasca, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.