Prajitura cu biscuiti mere si frisca

51 Shares

Prajitura cu biscuiti mere si frisca este un desert savuros ce se prepara foarte rapid si usor. Biscuitii nu trebuie insiropati, deoarece compozitia de mere+budinca de vanilie va face acest lucru.

prajitura mere biscuiti frisca cioc
Ingrediente Prajitura cu biscuiti mere si frisca:

  • 1 kg mere
  • 150 grame zahar
  • 600 ml apa
  • 1 plic budinca de vanilie
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 250 grame biscuiti simpli

Decorare Prajitura cu biscuiti mere si frisca:

  • 250 ml frisca
  • Ciocolata rasa

Preparare Prajitura cu biscuiti mere si frisca:

  • Spalati merele, curatati-le de coaja, dati-le pe razatoarea cu ochiuri mari, puneti-le intr-o cratita.
  • Peste acestea adaugati 100 ml apa si zaharul.
  • Lasati ingredientele sa fiarba la foc mediu in jur de 15 minute, amestecandu-le din cand in cand.
  • Budinca de vanilie se mixeaza cu restul de apa (500 ml) intr-un castronel, apoi se adauga peste mere, dupa ce acestea au fiert cele 15 minute.
  • Se mixeaza continuu pana cand compozitia se ingroasa.
  • Se inchide focul, se incorporeaza scortisoara macinata, si se lasa sa se raceasca minim 20 minute.
  • Intre timp puneti 1/3 din biscuiti intr-o tava cu dimensiunile de cca. 20×35 cm.
  • Peste acestia intindeti jumatate din compozitia de mere+budinca de vanilie obtinuta anterior.
  • Repetetati inca o data (1/3 din biscuiti – 1/2 din compozitia de mere).
  • Ultimul strat va fi restul de  biscuiti (1/3).
  • Lasati prajitura la frigider pana o serviti, apoi decorati-o cu frisca si ciocolata rasa.
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.