Prajitura rasturnata cu mandarine este un desert rapid, savuros, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura rasturnata cu mandarine:

• 4 mandarine
• 3 oua
• 1 cana zahar
• 50 ml ulei
• 1 cana iaurt
• 1/2 cana lapte
• 2 cani faina
• 1 plic praf de copt

Preparare Prajitura rasturnata cu mandarine:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Adaugati uleiul, iaurtul, laptele, faina cernuta + praful de copt, pe rand, mixand dupa fiecare.
• Mandarinele se curata de coaja si se taie in jumatate pe orizontala.
• Jumatatile rezultate se aranjeaza uniform, lasand distanta intre ele, intr-o tava rotunda cu diametrul de 24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Turnati aluatul obtinut anterior peste jumatatile de mandarine din tava.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-35 minute, verificati cu scobitoarea.
• Se scoate tava din cuptor, se lasa sa raceasca prajitura 10 minute, apoi se rastoarna pe o farfurie/platou, se lasa sa se raceasca complet.
• Prajitura rasturnata cu mandarine se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.