Prajitura frageda cu zmeura si gris este un desert aromat, usor de preparat. Se pot folosi si alte fructe: mure, coacaze, visine, etc.

Ingrediente Prajitura frageda cu zmeura si gris:

• 5 oua
• 150 g zahar
• 200 g iaurt
• 100 ml ulei
• 200 g faina
• 100 g gris
• 1 plic praf de copt
• 200 g zmeura

Preparare Prajitura frageda cu zmeura si gris:

• Ouale se mxieaza cu zaharul intr-un castron  pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Se incorporeaza apoi uleiul si iaurtul, se amesteca usor.
• In final se adauga faina cernuta + gris + praf de copt, se amesteca usor ingredientele pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform zmeura.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-40 minute, verifiati cu scobitoarea.
• Prajitura frageda cu zmeura si gris se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in patrate.