Prajitura frageda cu iaurt visine gris este un desert savuros, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura frageda cu iaurt visine gris:

• 5 oua
• 200 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 150 ml ulei
• 250 g iaurt simplu
• 350 g faina
• 30 g gris
• 1 plic praf de copt
• 500 g visine congelate

Preparare Prajitura frageda cu iaurt visine gris:

• Ouale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat intr-un castron pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Se adauga uleiul si iaurtul, se amesteca usor pana la omogenizare.
• In final se adauga faina cernuta + praful de copt + grisul; se amesteca usor ingredientele cu o spatula pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 25×35 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeza uniform visinele (nu trebuie decongelate, ci  doar se vor curata de eventuala gheata formata pe ele).
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius cca. 20-25 minute.
• Prajitura frageda cu iaurt visine gris se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.