Prajitura cu mure si cacao este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu unt se combina excelent cu fructele alese, alcatuind o prajitura gustoasa.

Ingrediente Prajitura cu mure si cacao:

• 4 oua mari
• 175 g unt topit si racit
• 350 g zahar
• 200 g faina
• 80 g cacao dark
• 1 lingurita praf de copt
• 200 g mure

Decor:

• Inghetata/frisca

Preparare Prajitura cu mure si cacao:

• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Se toarna untul topit si racit, se amesteca usor cu o spatula.
• In final se adauga ingredientele uscate cernute: faina, cacaua si praful de copt; se amesteca usor cu spatula pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza cat mai uniform murele.
• Se da tava in cuptorul preincazit la 180 grade cca. 25-30 minute, se verifica cu scobitoarea (mijlocul trebuie sa fie usor lipicios, se va intari cand se raceste prajitura).
• Prajitura cu mure si cacao se lasa sa se raceasca complet, se taie in bucati, se decoreaza fiecare bucata cu inghetata sau frisca.