Deliciosul Chec cu ananas si capsuni este foarte savuros si se prepara usor. Blatul fraged cu unt combina perfect aroma a doua fructe aromate, alcatuind un desert excelent.

Ingrediente Chec cu ananas si capsuni:

• 4 oua
• 225 g unt moale
• 275 g zahar
• 250 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 125 g ananas taiat cubulete scurse bine de suc (din compot sau proaspat)
• 125 g capsuni taiate cubulete

Decor:

• Gem de capsuni in strat subtire/frisca/zahar pudra

Preparare Chec cu ananas si capsuni:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, apoi esenta de vanilie.
• Incorporati faina cernuta + praful de copt, apoi fructele taiate in bucatele.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec-ul cu ananas si capsuni se lasa sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se decoreaza cu gem de capsuni/frisca/zahar pudra.