Prajitura simpla cu gem este un desert savuros ce se prepara foarte rapid si usor.

Ingrediente Prajitura simpla cu gem:

• 4 oua
• 8 linguri zahar
• 8 linguri lapte
• 8 linguri ulei
• 8 linguri faina cu varf
• 1 plic praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 200 g gem la alegere

Preparare Prajitura simpla cu gem:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati laptele si uleiul, apoi incorporati faina cernuta + praful de copt.
• Turnati cca. 2/3 din compozitia obtinuta intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt, nivelati.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius cca. 10 minute sau pana se intareste putin aluatul din tava.
• Scoateti apoi tava din cuptor, intindeti uniform gemul ales, turnati uniform restul compozitiei obtinute anterior, nivelati.
• Dati tava din nou in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius inca 15 minute.
• Prajitura simpla cu gem se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.