Salata cu broccoli ton oua este un fel de mancare consistent, foarte usor si rapid de preparat. Este o sursa excelenta de proteine, vitamine si fibre. Se poate consuma atat la pranz, cat si la cina.

Ingrediente Salata cu broccoli ton oua:

• 1 broccoli mic
• 3 fire ceapa verde
• 3 oua fierte tare
• 2 ridichi
• 2 rosii
• 3 foi salata verde/1 mana rucola
• 1 cutie mare ton in ulei/suc propriu
• Sare
• Piper
• Ulei

Preparare Salata cu broccoli ton oua:

• Broccolii se rupe in bucatele, iar acestea se fierb cca. 4 minute, apoi se strecoara si se lasa sa se raceasca complet.
• Ceapa verde se curata, se spala, se taie in rondele.
• Ridichile se curata, se spala, se taie in bucatele.
• Rosiile se spala, se taie in felii.
• Salata verde se spala, se scurge bine de apa, se rupe in bucatele.
• Ouale fierte tare se curata de coaja, se taie pe sfert.
• Toate ingredientele de mai sus se pun apoi intr-un catron mare.
• Se adauga  tonul in ulei, iar daca este in suc propriu se scurge bine de acesta.
• Salata cu broccoli ton oua se  condimenteaza cu sare si piper dupa gust, apoi se toarna 1-2 linguri ulei si se amesteca usor ingredientele.
• Salata cu broccoli ton oua se consuma imediat.