Desert cu biscuiti si crema de vanilie
Savurosul Desert cu biscuiti si crema de vanilie se prepara foarte usor, fara coacere.
Ingrediente Desert cu biscuiti si crema de vanilie:
- 50 biscuiti simpli
- 1200 ml lapte
- 1 cana zahar
- 50 grame unt
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 2 oua
- 2 galbenusuri
- 100 grame amidon
- 100 grame faina
- Zahar pudra
Preparare Desert cu biscuiti si crema de vanilie:
- Fierbeti 1 litru lapte cu zaharul, untul si esenta de vanilie la foc mic.
- Intr-un castron se amesteca ouale, galbenusurile, faina si amidonul, cu restul de lapte (200 ml), pana cand se obtine o compozitie omogena.
- Se toarna apoi compozitia obtinuta peste laptele ce fierbe.
- Se amesteca continuu pana cand crema de vanilie se ingroasa, apoi se ia de pe foc.
- Se lasa sa se raceasca complet, amestecand in aceasta de cand in cand.
- Asezati jumatate din biscuiti intr-o tava de 25×35 cm.
- Peste acestia intindeti crema de vanilie dupa ce s-a racit complet.
- Asezati restul de biscuiti peste crema.
- Se lasa la frigider cateva ore pentru a se inmuia, iar cand se servesc se decoreaza cu zahar pudra.
Please follow and like us:
01.94k
Multumesc mult pentru reteta aceasta, din copilaria mea, cand biscuitii nu erau asa de dulci ca in ziua de astazi :-)) si probabil mai sanatosi, probabil…
In orice caz, ma bucur foarte mult cand gasesc aceste retete.
Cu placere Maria, ma bucur ca ti-a placut reteta mea !