Prajitura cu banane cocos si glazura ciocolata este un desert gustos, aromat, usor si rapid de preparat.

Ingrediente Prajitura cu banane cocos si glazura ciocolata:

Blat:

• 100 g faina
• 100 g fulgi de cocos
• 1 lingurita praf de copt
• 2 linguri zahar
• 180 ml lapte
• 2 banane

Decor:

• 100 g ciocolata dark
• Fulgi de cocos

Preparare Prajitura cu banane cocos si glazura ciocolata:

Blat:

• Bananele se faramiteaza cu furculita, apoi se amesteca cu laptele intr-un castron pana se obtine o compozitie omogena.
• Intr-un alt castron amestecati faina cu praful de copt, zaharul si fulgii de cocos.
• Turnati apoi treptat amestecul din lapte si banane, mixati usor cu telul.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt, nivelati.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-40 minute.
• Blatul obtinut se lasa sa se raceasca in tava cateva minute, apoi se decoreaza cu ciocolata neagra topita, iar deasupra se presara cativa fulgi de cocos.
• Prajitura cu banane cocos si glazura ciocolata se lasa sa se raceasca complet si ciocolata sa se intareasca, apoi se poate taia in bucati.