Prajitura frageda cu mure este un desert pufos, aromat, usor de preparat. Puteti folosi alte fructe in functie de preferinte.

Ingrediente Prajitura frageda cu mure:

• 3 oua mari
• 170 g zahar
• 120 g unt moale
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 325 g faina
• 30 g amidon
• 1 lingurita praf de copt
• 125 ml lapte
• 350 g mure

Preparare Prajitura frageda cu mure:

• Mixati untul moale cu zaharul pana cand obtineti o crema omogena.
• Adaugati ouale pe rand, mixand dupa fiecare adaugare.
• Adaugati esenta de vanilie si laptele.
• In final se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt si amidonul.
• Turnati compozitia intr-o tava de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra aranjati murele uniform.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Prajitura frageda cu mure sa se raceasca complet, apoi decorati cu zahar pudra si taiati-o in bucati.