Deliciosul Chec cu banane si nuci se prepara foarte usor si rapid. Blatul pufos cu aroma de vanilie se combina excelent cu fructele dulci si nucile cu textura crocanta, alcatuind un desert excelent.

Ingrediente Chec cu banane si nuci:

• 3 oua
• 120 g zahar
• 300 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 120 ml ulei
• 120 ml lapte
• 100 g nuci taiate grosier
• 2 banane mari coapte, pasate
• 1 lingurita esenta de vanilie

Preparare Chec cu banane si nuci:

• Mixati ouale cu zaharul intr-un castron pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Adaugati esenta de vanilie si uleiul, amestecati usor pana la omogenizare.
• Incorporati faina cernuta + praful de copt, alternativ cu laptele, in 2 reprize fiecare.
• Adaugati apoi bananele pasate si nucile taiate grosier, amestecati usor cu o spatula.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec -ul cu banane si nuci se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.