Prajitura cu frageda cu unt si fructe este un desert savuros, usor de facut. Blatul pufos combinat cu  aroma diferitelor fructe alese, alcatuiesc o prajitura excelenta.

Ingrediente:

• 6 oua mari
• 250 g zahar
• 200 g unt topit si racit
• 350 g faina
• 1 plic praf de copt
• 300 g fructe combinate (visine, afine, zmeura, etc.)

Preparare Prajitura cu frageda cu unt si fructe:

• Ouale se mixeaza cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul.
• Se toarna untul topit, se amesteca usor, apoi se incorporeaza faina cernuta + praful de copt.
• Se amesteca usor cu o spatula pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 25×35 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform fructele alese.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-40 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu frageda cu unt si fructe se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.