Prajitura frageda cu iaurt si fructe este un desert versatil, aromat, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura frageda cu iaurt si fructe:

• 5 oua
• 250 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• 200 g iaurt
• 150 ml ulei
• 300 g faina
• 1 plic praf de copt
• 200 g fructe la alegere

Preparare Prajitura frageda cu iaurt si fructe:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, adaugati iaurtul, amestecati usor ingredientele.
• In final se incorporeaza faina cernuta + praful de copt, se mixeaza usor ingredientele pana la omogenizare.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra aranjati uniform fructele alese.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 35-40 minute, verificati cu scobitorea. Prajitura frageda cu iaurt si fructe se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in buca