Prajitura cu visine si cacao fara oua este un desert savuros, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura cu visine si cacao fara oua:

• 150 g zahar
• 2 linguri miere
• 200 ml lichid (suc visine + apa)
• 300 g faina
• 100 ml ulei
• 3 linguri cacao
• 1 plic praf de copt
• 1/3 lingurita bicarbonat de sodiu
• Un praf de sare
• 300 g visine congelate
• 1 lingura amidon

Preparare Prajitura cu visine si cacao fara oua:

• Visinele se lasa la decongelat, se scurg bine pe strecuratoare, iar sucul format se pune intr-o cana gradata si se completeaza cu apa pana ajungeti la 200 ml lichid.
• Acesta se va amesteca cu zaharul, uleiul  si mierea intr-un castron pana la omogenizare.
• Intr-un alt castron se amesteca faina cernuta cu cacaua, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
• Se toarna apoi lichidul obtinut anterior din visine si apa (200 ml); se amesteca ingredientele cu telul pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma rotunda cu pereti detasabili cu diametrul de 24 cm, in care ati pus hartie de copt, nivelati.
• Visinele bine scurse de dau prin lingura de amidon, apoi se aranjeaza uniform in aluatul din tava.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu visine si cacao fara oua se lasa sa se raceasca, se decoreaza cu zahar pudra, apoi se taie in felii.