Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane

Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane este un desert savuros, usor de preparat. Umplutura aromata si cremoasa se combina excelent cu glazura de ciocolata alcatuind o prajitura deosebita.

Ingrediente Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

Blat:

• 500 g biscuiti simpli
• 200 ml lapte

Umplutura:

• 400 g iaurt grecesc
• 250 ml smantana pentru frisca
• 100 g zahar pudra
• 400 g napolitane cu alune

Glazura:

• 150 g ciocolata cu lapte
• 3 linguri ulei

Preparare Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

Umplutura:

• Smantana pentru frisca se bate intr-un bol pana devine frisca.
• Iaurtul gracesc se mixeaza cu zaharul pudra intr-un alt castron pana la omogenizare.
• Se adauga frisca batuta, apoi napolitanele maruntite/sfaramate/macinate.

Asamblare Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

• Biscuitii se inmoaie in lapte.
• Asezati jumatate din biscuitii inmuiati pe fundul unei tavi pe care in prealabil ati pus o folie alimentara.
• Peste acestia intindeti umplutura obtinuta anterior, nivelati.
• Deasupra aranjati restul biscuitilor inmuiati.

Glazura:

• Ciocolata cu lapte se rupte in bucatele si se topeste impreuna cu uleiul pe bain-marie sau intr-o craticioara antiaderenta.
• Se lasa sa se raceasca apoi se pune uniform peste ultimul strat de biscuiti din tava.
• Se da tava la frigider minimum 8 ore inainte de a taia Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane in bucati.