Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane este un desert savuros, usor de preparat. Umplutura aromata si cremoasa se combina excelent cu glazura de ciocolata alcatuind o prajitura deosebita.

Ingrediente Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

Blat:

• 500 g biscuiti simpli
• 200 ml lapte

Umplutura:

• 400 g iaurt grecesc
• 250 ml smantana pentru frisca
• 100 g zahar pudra
• 400 g napolitane cu alune

Glazura:

• 150 g ciocolata cu lapte
• 3 linguri ulei

Preparare Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

Umplutura:

• Smantana pentru frisca se bate intr-un bol pana devine frisca.
• Iaurtul gracesc se mixeaza cu zaharul pudra intr-un alt castron pana la omogenizare.
• Se adauga frisca batuta, apoi napolitanele maruntite/sfaramate/macinate.

Asamblare Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane:

• Biscuitii se inmoaie in lapte.
• Asezati jumatate din biscuitii inmuiati pe fundul unei tavi pe care in prealabil ati pus o folie alimentara.
• Peste acestia intindeti umplutura obtinuta anterior, nivelati.
• Deasupra aranjati restul biscuitilor inmuiati.

Glazura:

• Ciocolata cu lapte se rupte in bucatele si se topeste impreuna cu uleiul pe bain-marie sau intr-o craticioara antiaderenta.
• Se lasa sa se raceasca apoi se pune uniform peste ultimul strat de biscuiti din tava.
• Se da tava la frigider minimum 8 ore inainte de a taia Prajitura fara coacere cu frisca si napolitane in bucati.