Prajitura cu fructe si cacao este un desert savuros, usor de preparat. Blatul umed cu lapte batut si ulei se combina foarte bine cu fructele alese alcatuind o prajitura excelenta.
Ingrediente Prajitura cu fructe si cacao:
- 5 oua
- 250 g zahar
- 300 g lapte batut/chefir
- 150 ml ulei
- 350 g faina
- 50 g cacao
- 1 plic praf de copt
- 5 g bicarbonat de sodiu
- 300 g visine
- 100 g caise taiate pe jumatate
Preparare Prajitura cu fructe si cacao:
- Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc.
- Se adauga pe rand uleiul si laptele batut, se amesteca usor.
- Faina se amesteca cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul de sodiu intr-un alt castron, apoi mixul de ingrediente uscate se cerne in castronul cu mixul de oua-lapte batut-ulei, in 4-5 reprize, mixand usor dupa fiecare adaugare.
- Compozitia obtinuta se toarna int-ro forma de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
- Deasupra se aranjeza uniform visinele, iar jumatatile de caise se asaza printe acestea.
- Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 50-60 minute.
- Se inchide apoi cuptorul si se deschide usa acestuia, iar dupa cca. 10-15 minute se scoate tava din cuptor.
- Prajitura cu fructe si cacao se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.
Please follow and like us:
0