Prajitura cremoasa cu mascarpone si lamaie este un desert savuros, usor de preparat.

Ingrediente Prajitura cremoasa cu mascarpone si lamaie:

• 3 oua
• 125 g zahar
• 350 g mascarpone
• 125 g iaurt natur
• 3 linguri suc proaspat de lamaie
• Coaja rasa de la 2 lamai
• 100 g amidon

Preparare Prajitura cremoasa cu mascarpone si lamaie:

• Mixati branza mascarpone cu zaharul intr-un castron.
• Adaugati ouale pe rand mixand bine dupa fiecare, apoi  coaja rasa si sucul de lamaie.
• Incorporati iaurtul, iar in final amidonul.
• Amestecati usor ingredientele pana la omogenizare.
• Turnati compozitia obtinuta intr-o  tava rotunda cu diametrul de 18 cm in care ati pus hartie de cotp.
• Dati tava cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40 minute.
• Prajitura cremoasa cu mascarpone si lamaie se lasa sa se raceasca in tava, se da apoi la frigider minimum 3 ore inainte de a o taia in felii.