Savurosul Chec pufos cu portocale este o varianta a desertul clasic cu iaurt. Aceasta versiune este imbunatatita cu aroma unica si imbietoare a portocalei creeind astfel o prajitura excelenta.  

Ingrediente Chec pufos cu portocale:

• 3 oua
• 180 g zahar
• 100 ml ulei
• 100 ml suc proaspat de portocale
• Coaja rasa de la 2 portocale
• 125 g iaurt
• 200 g faina
• 50 g amidon
• 1 plic praf de copt

Preparare Chec pufos cu portocale:

• Ouale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acestea se albesc si zaharul se topeste.
• Adaugati apoi pe rand ingredientele umede: uleiul, sucul de portocale si iaurtul, amestecand bine dupa fiecare.
• Intr-un alt castron amestecati ingredientele uscate: faina cernuta cu amidonul, praful de copt si coaja rasa de portocale.
• Adaugati in 3-4 reprize mixul de ingrediente uscate peste cele umede, mixati usor dupa fiecare adaugare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec-ul pufos cu portocale se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in felii.