Savurosul Chec pufos cu mac se prepara rapid si este foarte aromat. Blatul fraged cu unt se combina excelent cu glazura de lamaie, alcatuind o prajitura delicioasa.

Ingrediente Chec pufos cu mac:

• 4 oua
• 200 g unt moale
• 200 g zahar
• Coaja rasa si sucul de la o lamaie
• 150 g amidon
• 110 g faina
• 1 lingura seminte de mac
• 2 lingurite praf de copt

Glazura:

• 100 g zahar pudra
• 3 linguri suc proaspat de lamaie

Preparare Chec pufos cu mac:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Adaugati coaja si sucul de lamaie, apoi semintele de mac, mixati usor ingredientele.
• In final se incorporeaza faina + amidonul + praful de copt cernute.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 45-50 minute.
• Chec-ul pufos cu mac se lasa sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se decoreaza cu glazura: amestecati zaharul pudra cu sucul de lamaie, apoi intindeti glazura obtinuta peste checul racit complet.