Chec-ul fraged cu unt si fructe este un desert savuros, usor de preparat. Blatul fraged cu unt se combina excelent cu aroma esentei de vanilie si gustul dulce al fructelor alese alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Chec fraged cu unt si fructe:

• 3 oua
• 120 g unt moale
• 150 g zahar
• 125 g iaurt simplu
• 230 g faina
• 2 lingurite esenta de vanilie
• 5 g praf de copt
• 4 – 5 capsuni taiate pe jumatate
• Cca. 10 -12 coacaze negre

Preparare Chec fraged cu unt si fructe:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand se obtine o crema omogena pufoasa.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, apoi esenta de migdale.
• Se incorporeaza apoi faina + praful de copt.
• Turnati  compozitia obtinuta intr-o forma medie de chec in care ati pus hartie de copt, nivelati.
• Deasupra se pun alternativ fructele: jumatati de capsuni si coacaze negre.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
• Chec-ul fraged cu unt si fructe se lasa sa se raceasca in tava, se scoate apoi si se taie in felii.