Savurosul Chec fraged cu unt lamaie afine se prepara rapid si este foarte aromat. Blatul fraged cu unt se combina excelent cu fructele alese, alcatuind o prajitura delicioasa.

Ingrediente Chec fraged cu unt lamaie afine:

• 4 oua
• 200 g unt moale
• 200 g zahar
• Coaja rasa si sucul de la o lamaie
• 150 g amidon
• 110 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 200 g afine

Preparare Chec fraged cu unt lamaie afine:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Adaugati coaja si sucul de lamaie, mixati usor.
• Se incorporeaza apoi faina + amidonul + praful de copt cernute.
• In final adaugati afinele amestecandu-le usor in compozitie cu ajutorul unei spatule.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 45-50 minute.
• Chec-ul fraged cu unt lamaie afine  se lasa sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se taie in felii.