Prajitura cu ciocolata capsuni frisca este un desert savuros, usor de preparat. Blatul umed cu lapte batut se combina excelent cu frisca lejera si fructele dulci, alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu ciocolata capsuni frisca:

Blat ciocolata:

• 3 oua mici
• 125 g unt moale
• 200 g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 30 g cacao
• 150 ml lapte batut

Decor:

• 200 ml smantana pentru frisca
• 2 linguri zahar pudra cu gust de vanilie
• Jumatati de capsuni
• Ciocolata tocata/picaturi de ciocolata

Preparare Prajitura cu ciocolata capsuni frisca:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana se obtine o crema omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Adaugati laptele batut, mixati usor.
• In final se adauga faina cernuta + cacaua + praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30 minute.
• Blatul obtinut se lasa sa se raceasca in tava, apoi se scoate si se asaza pe un platou.

Decor:

• Smantana pentru frisca se mixeaza cu zaharul pudra pana se obtine frisca.
• Acesta se va intinde uniform peste blatul racit.
• Prajitura cu ciocolata capsuni frisca se taie in patrate, iar fiecare patrat se decoreaza cu jumatati de capsuni si ciocolata tocata marunt.