Prajitura bicolora cu  capsuni  si crumble este un desert savuros, usor de preparat.

Ingrediente   Prajitura bicolora cu  capsuni  si crumble:

Blat:

• 4 oua
• 250 g faina
• 170 g unt
• 200 g zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 2 linguri cacao
• 2 lingruri smantana 12%
• 2 lingurite praf de copt

Capsuni:

• 500 g

Crumble:

• 100 g faina
• 70 g unt moale
• 40 g zahar pudra

Preparare   Prajitura bicolora cu  capsuni  si crumble:

Blat:

• Untul moale se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana se obtine o crema pufoasa omogena.
• Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare.
• Se incorporeaza faina cernuta + praful de copt, se amesteca usor cu o spatula pana la omogenizare.
• Aluatul obtinut se imparte in doua parti: in unul se adauga cacaua si smantana, se amesteca usor pana la omogenizare.
• Puneti hartie de copt pe fundul unei tavi de 24x24x cm.
• Turnati aluatul fara cacao, nivelati.
• Capsunile se curata, se spala, se sterg cu un prosop, se taie in bucati.
• ½ din jumatatile de capsuni se aranjeaza cat mai uniform in aluatul fara cacao din tava.
• Deasupra se toarna aluatul cu cacao, nivelati.
• Deasupra acestuia se aranajeaza cat mai uniform jumatatile de capsuni ramase.
• Peste ele se presara crumbe-lul: untul moale se amesteca cu zaharul pudra si faina pana se obtine aluatul sfaramicios.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 35-45 minute.
• Prajitura bicolora cu  capsuni  si crumble se lasa sa se raceasca in tava, se taie in bucati.