Prajitura frageda cu prune si unt este un desert delicat, aromat, foarte usor de preparat.

Ingrediente Prajitura frageda cu prune si unt:

• 3 oua mari
• 200 g unt moale
• 200 g zahar
• 6 linguri lapte
• 300 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 15-16 prune

Preparare Prajitura frageda cu prune si unt:

• Mixati untul moale cu zaharul pana cand obtineti o crema pufoasa omogena.
• Incorporati ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
• Adaugati laptele, apoi faina cernuta amestecata cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
• Prunele se spala, se sterg cu un prosop de hartie, se scot samburii, iar jumatatile rezultate se aranjeaza uniform in aluatul din tava cu mijlocul in sus.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura frageda cu prune si unt se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.