Prajitura cu mere si cacao este un desert rapid, fraged, usor de preparat. Puteti folosi si pere sau alte fructe de toamna.

Ingrediente Prajitura cu mere si cacao:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 2 cani faina
• 1 lingura cu varf cacao
• 1/2 cana ulei
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• 4-5 mere

Preparare Prajitura cu mere si cacao:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, amestecati usor cu o spatula.
• Faina cernuta se amesteca cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul de sodiu, apoi se adauga in castronul cu oua; se amesteca usor cu spatula.
• Merele se spala, se curata de coaja, se taie in bucatele si se adauga in aluatul pregatit anterior.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura cu mere si cacao se lasa sa se raceasca complet, se decoreaza cu zahar pudra si se taie in bucati.