Prajitura frageda cu cirese este un desert perfect de vara. Aluatul fin si umed se combina foarte bine cu fructele dulci si zemoase alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura frageda cu cirese:

• 4 oua
• 1 cana zahar
• 1 cana ulei
• 1 cana lapte + 2 linguri lapte
• 1 plic zahar vanilat
• 3 cani faina
• 400 g cirese
• 2 lingurite praf de copt

Preparare Prajitura frageda cu cirese:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, mixati usor pana la omogenizare, apoi turnati laptele, amestecati usor pana la incorporarare.
• In final se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 25×35 cm in care ati pus hartie de copt.
• Deasupra se aranjeaza uniform ciresele, care inainte de utilizare se vor spala si inlatura samburii.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 45 minute.
• Lasati Prajitura frageda cu cirese sa se raceasca in tava, decorati-o cu zahar pudra, taiati-o in bucati.