Prajitura rapida cu capsuni si lapte este un desert delicat, aromat, foarte usor de preparat. Aroma fructelor ii confera o savoare deosebita acestei prajituri excelente ce merita incercata.

Ingrediente Prajitura rapida cu capsuni si lapte:

• 4 oua
• 200 g zahar
• 250 ml lapte
• 250 ml ulei
• 450 g faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 400 g capsuni

Preparare Prajitura rapida cu capsuni si lapte:

• Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, apoi laptele, amestecati usor cu o spatula, iar in final incorporati in 2-3 reprize faina amestecata cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 25×35 cm in care ati pus hartie de copt.
• Capsunile se curata, se spala, se usuca cu un prosop de hartie, se taie pe jumatate si se aranjeaza uniform in compozitia din tava.
• Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura rapida cu capsuni si lapte se lasa sa se raceasca complet, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.