Chec fraged cu zmeura si lamaie

0 Shares

Chec fraged cu zmeura si lamaie este un desert aromat, usor de preparat. Blatul cu gust intens de lamaie se combina foarte bine cu fructele parfumate.

Ingrediente Chec fraged cu zmeura si lamaie:

Chec:

  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 120 ml smantana pentru frisca
  • 75 g unt
  • Coaja de lamaie rasa de la 3 lamai
  • 170 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • Un praf de sare
  • 150 g zmeura

Glazura:

  • 100 g zahar pudra
  • 2 linguri suc de lamaie

Preparare Chec fraged cu zmeura si lamaie:

Chec:

  • Untul se topeste intr-o craticioara antiaderenta, apoi se ia de pe foc se adauga coaja de lamaie, se lasa  sa se raceasca.
  • Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul pana devin spumoase.
  • Turnati smantana, amestecati usor.
  • Adaugati faina amestecata cu praful de copt si sarea, mixati pana la omogenizare.
  • In final se adauga untul topit si zmeura, se amesteca usor cu o spatula.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mica de chec.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 40-50 minute.

Glazura:

  • Intr-un bol se combina zaharul pudra cu sucul de lamaie pana se obtine o glazura.
  • Se intinde uniform peste checul scos din cuptor.
  • Chec-ul fraged cu zmeura si lamaie se lasa sa se raceaca complet, apoi se taie in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.