Prajitura frageda cu zmeura si lapte batut

1 Shares

Prajitura frageda cu zmeura si lapte batut este un desert savuros, usor de preparat. Blatul umed cu gust intens de fructe aromate creeaza o prajitura excelenta ce merita incercata.

Ingrediente Prajitura frageda cu zmeura si lapte batut:

  • 2 oua
  • 250 g zahar
  • 200 ml ulei
  • 110 ml lapte batut
  • 100 ml lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 300 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 500 g zmeura congelata

Preparare Prajitura frageda cu zmeura si lapte batut:

  • Zmeura se decongeleaza partial si se scurge bine de sucul format.
  • Mixati ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana cand ouale si dubleaza volumul, iar zaharul de topeste.
  • Se toarna apoi treptat laptele batut, laptele, uleiul, amestecand usor dupa fiecare, pana la incorporare completa.
  • In final se adauga faina amestecata cu praful de copt, se mixeaza usor pana cand se obtine un aluat omogen.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 23×32 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra se aranjeaza uniform zmeura scursa bine de zeama.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Prajitura frageda cu zmeura si lapte batut se lasa sa se raceasca complet in tava, se decoreaza cu zahar pudra, apoi se taie in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.