Prajitura duo cu budinca si fructe

2 Shares

Prajitura duo cu budinca si fructe este un desert rapid, foarte savuros. Blatul umed cu cacao si ciocolata se combina foarte bine cu budinca de vanilie si aroma fructelor.

Ingrediente Prajitura duo cu budinca si fructe:

Blat:

  • 150 g faina
  • 6 g praf de copt
  • 50 g zahar
  • 1 banana coapta
  • 2 oua
  • 150 ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • 20 g picaturi de ciocolata

Budinca:

  • 1 plic budinca de vanilie
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • Alte ingrediente:
  • Fructe (afine, zmeura, mure, etc.)

Preparare Prajitura duo cu budinca si fructe:

Budinca:

  • Continutul plicului de budinca se mixeaza intr-un castronel cu 100 ml lapte, pana cand se obtine o compozitie omogena.
  • Restul de lapte (200 ml) se pune impreuna cu zaharul intr-o craticioara la foc mic.
  • Cand laptele clocoteste se adauga mixul budinca+lapte obtinut anterior.
  • Se amesteca continuu cu o spatula sau lingura de lemn pana cand budinca se ingroasa.
  • Se ia craticioara de pe foc, si se lasa budinca sa se raceasca cat timp preparam blatul.

Blat:

  • Banana se zdrobeste cu o furculita, se adauga ouale si zaharul, se mixeaza usor pana la omogenizare.
  • Se adauga apoi faina cernuta amestecata cu praful de copt si cacaua, alternativ cu laptele, in 2-3 reprize fiecare.
  • In final se adauga picaturile de ciocolata, se  amesteca usor pana la omogenizare cu o spatula.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra se toarna budinca, iar in aceasta se aranjeaza uniform fructele.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius 30 de minute.
  • Prajitura duo cu budinca si fructe se lasa sa se raceasca complet, apoi se poate taia in bucati si consuma.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.