Prajitura duo cu zmeura este un desert aromat, colorat, usor de pregatit. Puteti incerca si cu alte fructe (visine, afine, mure, coacaze); cana folosita = 250 ml.

Ingrediente Prajitura duo cu zmeura:

• 5 oua
• 2 cani faina
• 1/2 cana ulei
• 1 cana zahar
• 1 lingura cacao
• 2 lingurite praf de copt
• 2 cani zmeura congelata

Preparare Prajitura duo cu zmeura:

• Mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul, iar zaharul se topeste.
• Turnati uleiul, amestecati, adaugati faina amestecata in prealabil cu praful de copt.
• Compozitia obtinuta se imparte in doua: intr-una adaugati cacaua, mixati usor pana la omogenizare.
• Puneti hartie de copt intr-o forma de 20×30 cm.
• Turnati intai compozitia cu cacao, apoi pe cea simpla.
• Deasupra se aranjeaza uniform zmeura congelata.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea.
• Prajitura duo cu zmeura se lasa sa se raceasca in tava, se decoreaza cu zahar pudra, se taie in bucati.