Savurosul Chec cu ciocolata si cirese este un desert fraged ce se prepara foarte rapid. Combinatia ciocolata – cirese este delicioasa si cred ca nici cei mai mofturosi nu o pot refuza.

Ingrediente Chec cu ciocolata si cirese:

• 100 g ciocolata
• 100 g unt
• 4 oua
• 80 g zahar
• 140 g faina
• 1/2 lingurita praf de copt
• 200 g cirese fara samburi

Preparare Chec cu ciocolata si cirese:

• Ciocolata se rupe in bucatele si se topeste impreuna cu untul pe bain-marie; se amesteca ingredientele pana la omogenizare, se lasa compozitia sa se raceasca cateva minute.
• Intr-un castron se mixeaza ouale cu zaharul pana cand acestea isi tripleaza volumul, iar zaharul se topeste (cca. 10 minute).
• Se adauga compozitia de ciocolata+unt, apoi faina amestecata cu praful de copt, se amesteca usor cu o spatula pana la omogenizare.
• In final se adauga ciresele fara samburi, incorporandu-le usor cu spatula.
• Turnati usor compozitia obtinuta intr-o forma mica de chec, nivelati.
• Dati tava in cuptorul preincalazit la 180 grade celsius cca. 40 minute, verificati cu scobitoarea.
• Lasati Chec-ul cu ciocolata si cirese sa se raceasca in tava, decorati-l cu zahar pudra, taiati-l in felii.