Prajitura cu mure si cocos

1 Shares

Prajitura cu mure si cocos este frageda si foarte aromata. Poate fi consumata langa cafeaua/ceaiul/ciocolata calda de dimineata sau dupa-amiaza.

Ingrediente Prajitura cu mure si cocos:

  • 5 oua
  • 100 g zahar
  • 150 g unt moale
  • 100 g iaurt natural
  • 180 g faina
  • 200 g fulgi de cocos
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 275 g mure
  • 4 linguri fulgi de cocos

Preparare Prajitura cu mure si cocos:

  • Intr-un castron se amesteca faina cu bicarbonatul de sodiu si fulgii de cocos.
  • Intr-un alt castrom se mixeaza untul moale cu zaharul pana se obtine o crema pufoasa.
  • Se adauga  ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
  • Se incorporeaza apoi ingredientele uscate amestecate la inceput: faina-bicarbonat-cocos si iaurtul.
  • Se amesteca usor pana la omogenizare.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o forma de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Peste aceasta presarati cele 4 linguri de fulgi de cocos in mod uniform.
  • Murele se asaza in aluat din loc in loc.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 175 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Prajitura cu mure si cocos se lasa sa se raceasca complet in tava, apoi se taie in bucati.

Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.