Chec cu cocos si cirese

2 Shares

Savurosul Chec cu cocos si cirese este un desert aromat foarte pufos. Sucul de mere din compozitie face aluatul mai fraged si in acelasi timp confera un gust aparte acestui chec gustos.

Ingrediente Chec cu cocos si cirese:

  • 3 oua
  • 125 g unt moale
  • 3/4 cana zahar
  • 2 cani faina
  • 1 cana suc de mere
  • 1/2 cana fulgi de cocos
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 cana cirese fara samburi

Preparare Chec cu cocos si cirese:

  • Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema pufoasa.
  • Se adauga galbenusurile pe rand, mixand dupa fiecare adaugare.
  • Se incorporeaza apoi alternativ faina amestecata in prealabil cu praful de copt si fulgii de cocos si sucul de mere, in 2-3 reprize fiecare.
  • Albusurile se mixeaza cu un praf de sare intr-un alt castron pana devin o bezea tare.
  • Se adauga  ciresele in castronul cu restul ingredientelor amestecate anterior, apoi se incorporeaza bezeaua cu ajutorul unei spatule.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma mare de chec in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Chec-ul cu cocos si cirese se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.