Prajitura cu lamaie si fructe

2 Shares

Prajitura cu lamaie si fructe este un desert deosebit, usor de preparat. Blatul fraged cu gust intens de lamaie si fructe dulce-acrisoare, se combina perfect cu glazura lucioasa.

Ingrediente Prajitura cu lamaie si fructe:

Blat:

  • 3 oua
  • 170 g unt moale
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 70 ml suc de lamaie
  • Coaja rasa de la 2 lamai
  • ½ lingurita praf de copt
  • Un praf de sare
  • 90 g fructe (zmeura/afine/mure/coacaze)

Glazura:

  • 70 g zahar pudra
  • 1 lingurita suc de lamaie

Preparare Prajitura cu lamaie si fructe:

Blat:

  • Intr-un castron amestecati zaharul cu praful de sare si coaja rasa de lamaie.
  • Adauhati untul moale, mixati pana cand obtineti o crema pufoasa.
  • Adaugati ouale pe ran, mixand bine dupa fiecare.
  • Incorporati faina amestecata cu praful de copt.
  • In final adaugati fructele, amestecati usor compozitia cu o spatula.
  • Compozitia se toarna apoi intr-o tava de 20×20 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 20-25 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Prajitura cu lamaie si fructe se lasa sa se raceasca in tava, apoi se taie in patrate si se decoreaza cu glazura de lamaie: amestecati usor zaharul pudra cu sucul de lamaie pana obtineti glazura.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.