Prajitura cu smantana si scortisoara

1 Shares

Prajitura cu smantana si scortisoara este un desert simplu, fraged, usor aromat. Se prepara rapid si merge perfect alaturi de o cana de cafea/ceai/ciocolata calda.

Ingrediente Prajitura cu smantana si scortisoara:

  • 4 oua mari
  • 250 g zahar
  • 400 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 200 g unt moale
  • 1-2 linguri zahar

Preparare Prajitura cu smantana si scortisoara:

  • Mixati untul cu zaharul pana cand obtineti o crema pufoasa omogena.
  • Adaugati ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare adaugare.
  • Incorporati apoi smantana, mixati usor.
  • In final se adauga faina amestecata in prealabil cu praful de copt si scortisoara.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 24×24 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra presarati 1-2 linguri zahar tos pentru a obtine o crusta crocanta.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 170 grade celsius cca. 45-50 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Prajitura cu smantana si scortisoara se lasa sa se raceasca complet apoi se taie in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.