Prajitura cu fructe si smantana

1 Shares

Prajitura cu fructe si smantana este un desert fraged ce se prepara foarte usor. Blatul pufos se combina perfect cu fructele dulce-acrisoare alcatuind o prajitura excelenta.

Ingrediente Prajitura cu fructe si smantana:

  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 4 oua
  • 3/4 cana ulei
  • 3 linguri smantana 18%
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 300 g fructe proaspete sau congelate (afine, zmeura, coacaze, capsuni, etc.)

Preparare Prajitura cu fructe si smantana:

  • Intr-un castron amestecati faina cu praful de copt si bicarbonatul de sodiu.
  • Intr-un alt castron mixati ouale cu zaharul pana cand acestea isi dubleaza volumul si zaharul se topeste.
  • Adaugati uleiul si smantana, amestecati cu viteza mica a mixerului pana la omogenizare.
  • In final se adauga mixul faina-praf de copt-bicarbonat, se amesteca usor pana la omogenizare.
  • Compozitia obitnuta se toarna intr-o tava de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Deasupra aluatului din tava se asaza fructele uniform.
  • Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 30-35 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Se lasa sa se raceasca, apoi se decoreaza cu zahar pudra si se poata taia in felii.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
Pin Share0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.