Prajitura cu mac si prune

1 Shares

Prajitura cu mac si prune este un desert rapid, fraged de toamna. Fructele zemoase se combina foarte bine cu aroma macului alcatuind o prajitura ce merita incercata.

Ingrediente Prajitura cu mac si prune:

  • 3 oua
  • 1 cana zahar brun/alb
  • 150 g unt moale
  • 250 g faina
  • 200 g mac macinat
  • 3 lingurite praf de copt
  • 400 g prune
  • 2-3 linguri gris

Preparare Prajitura cu mac si prune:

  • Untul moale se mixeaza cu zaharul intr-un castron pana cand acesta se topeste si se obtine o crema omogena.
  • Se adauga ouale pe rand mixand dupa fiecare adaugare.
  • Faina se amesteca cu praful de copt, apoi se adauga in castronul cu restul ingredientelor.
  • In final se incorporeaza semintele de mac cu ajutorul unei spatule.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de 20×30 cm in care ati pus hartie de copt.
  • Prunele se spala, se sterg cu un prosop de hartie, se scot samburii, se taie pe sfert.
  • Peste compozitia din tava se presara uniform grisul.
  • Feliile de prune se asaza apoi in compozitia din tava uniform, cu partea interioara in sus, impingandu-le usor in aluat.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 40-45 minute, verificati cu scobitoarea.
  • Prajitura cu mac si prune se lasa sa se raceasca apoi se decoreaza cu zahar pudra si se poate taia in bucati.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.