Brownie cheesecake cu zmeura

3 Shares

Brownie cheesecake cu zmeura este un desert excelent, perfect de weekend. Blatul fraged ce nu contine mult zahar se combina foarte bine cu stratul de branza si topping-ul de zmeura.

Ingrediente Brownie cheesecake cu zmeura:

Brownie:

  • 250 g ciocolata neagra
  • 200 g unt
  • 50 g zahar
  • 3 oua
  • 110 g faina

Cheesecake:

  • 600 g branza de vaci
  • 2 oua mari
  • 100 g zahar

Topping:

  • 200 g zmeura congelata

Preparare Brownie cheesecake cu zmeura:

Brownie:

  • Ciocolata se topeste pe bain-marie se lasa sa se raceasca.
  • Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena.
  • Se adauga ouale pe rand, mixand bine dupa fiecare, adaugati ciocolata topita, iar in final faina.
  • Turnati compozitia obtinuta intr-o tava de 20×28 cm in care ati pus hartie de copt., nivelati.
  • Deasupra puneti compozitia de branza: mixati branza de vaci cu ouale si zaharul pana cand obtineti o compozitie omogena.
  • Peste stratul de branza se pune zmeura congelata din loc in loc.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius timp de 40 minute.
  • Lasati Brownie cheesecake cu zmeura sa se raceasca complet, apoi puteti sa-l taiati in bucati si consuma.
Please follow and like us:
fb-share-icon0
fb-share-icon0

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.