Prajitura cu banane si Nutella este un desert exceptional usor de preparat. Combinatia ciocolata-banane-Nutella creeaza o prajitura nemaipomenit de savuroasa ce trebuie incercata.

Ingrediente Prajitura cu banane si Nutella:

Blat:

• 100 g ciocolata neagra
• 150 g unt moale
• 3/4 cana zahar
• 1 cana faina
• 3 oua
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 2 lingurite cacao
• 3 banane foarte coapte

Strat banane:

• 2 banane taiate in felii
• Sucul de la o lamaie

Crema cu Nutella:

• 300 ml smantana pentru frisca
• 3 linguri Nutella

Preparare Prajitura cu banane si Nutella:

Blat:

• Ciocolata rupta in bucatele se topeste pe bain-marie.
• Bananele se zdrobesc cu ajutorul unei furculite intr-un castronel.
• Untul moale se mixeaza cu zaharul pana cand se obtine o crema omogena pufoasa.
• Se adauga ouale pe rand, mixand dupa fiecare adaugare, apoi faina amestecata in prealabil cu cacaua, bicarbonatul si praful de copt.
• In final se adauga ciocolata topita si bananele zdrobite.
• Se mixeaza usor pana la omogenizare.
• Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava de 20×24 cm in care ati pus hartie de copt.
• Se da tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 45 minute, verificati cu scobitoarea.
• Dupa ce blatul se raceste complet se scoate pe un platou de prajituri.
• Peste acesta se asaza uniform feliile de banane pe care le stropim cu sucul de lamaie.

 Crema cu Nutella:

• Smantana pentru frisca se mixeaza pana cand se obtine o frisca consistenta.
• Se adauga apoi  Nutella, se amesteca la viteza mica a mixerului pana la omogenizare.
• Crema obtinuta se intinde peste stratul de banane.
• Deasupra se decoreaza cu ciocolata rasa.