Fursecuri de cacao cu glazura de ciocolata

8 Shares

Fursecurile de cacao cu glazura de ciocolata sunt un desert rapid, usor de preparat. Ele sunt crocante, cu gust intens de ciocolata, foarte savuroase.

Fursecuri de cacao cu glazura de ciocolata

Ingrediente Fursecuri de cacao cu glazura de ciocolata:

Fursecuri de cacao:

  • 125 g unt moale
  • 160 g zahar brun
  • 1 ou
  • 260 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 35 g cacao

Glazura de ciocolata:

  • 60 g ciocolata cu lapte
  • 60 g ciocolata neagra
  • 1 lingurita unt

Decor:

  • Ornamente pentru prajituri

Preparare Fursecuri de cacao cu glazura de ciocolata:

Fursecuri de cacao:

  • Mixati untul cu zaharul si oul pana cand obtineti o compozitie omogena spumoasa.
  • Intr-un alt castron se mixeaza faina cu cacaua si praful de copt.
  • Adaugati mixul in compozitia de zahar-unt-ou, amestecati pana la omogenizare.
  • Aluatului obtinut i se da forma de minge, apoi se inveleste intr-o folie de plastic pe care o vom da la frigider timp de o ora.
  • Aluatul se va intinde apoi cu sucitorul intr-o foaie cu grosimea de cca. 4 mm.
  • Cu ajutorul unui pahar/cesti decupati aluatul in fursecuri rotunde.
  • Asezati fursecurile cu cacao intr-o tava in care ati pus hartie de copt.
  • Dati tava in cuptorul preincalzit la 180 grade celsius cca. 10-12 minute.
  • Fursecurile de cacao se scot din cuptor, se asaza pe un gratar si se lasa raceasca complet.

Glazura de ciocolata:

  • Ciocolata cu lapte si cea neagra se rup in bucatele si se topesc pe bain-marie impreuna cu untul.
  • Cand ciocolata devene lichida, punem glazura obtinuta peste fursecurile cu cacao racite.
  • Deasupra se decoreaza presarand ornamentele pentru prajituri.
  • Lasati  glazura de ciocolata sa se solidifice, apoi puteti servi fursecurile de cacao cu glazura de ciocolata.
Please follow and like us:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.